Côte De Brouilly

bouteille de vin

Cette parcelle est située sur le coteau de la colline de Brouilly, surplombée par la Chapelle de Brouilly qui est sous divine protection. Découvrez un cépage Gamay, racé et charnu. Sa robe pourpre, aux arômes frais de fruits noirs charmeront vos papilles. Ce vin est issu d’une fermentation semi-carbonique en raisins égrappés de 11 à 12 jours de cuvaison à température comprise entre 28 et 31°C.

degustation cave vigneron
16°C - 18°C (jusqu’à 8 ans)
visite vignoble
Notes de fruits noirs
stage oneologie
Gigot d’agneau / petit gibier
* Tous nos vins sont élevés sur lie fine pendant une année avant mise en bouteille.
campagne beaujolaise

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